EISEN bistro 餐酒館
這麼多館子，思索著有沒有一間，是你意猶未盡的呢
這裡的開胃菜都好喜歡｜巧克力雞翅意外的神奇
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類別：無國界料理，餐酒館 |
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總評：一個適合各種聊天、約會、聚餐、品酒會的場所，好吃 |
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總評：以同等餐酒館來說，CJen覺得價格合理 |
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平均每人約＄400～$ 1200之間。正餐或小食或大餐的分別 |
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很喜歡去 |
聊天、聚餐 |
美式風格木桌美美 |
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開胃菜都很不錯 |
冰沙很夢幻必點 |
新竹的好店 |
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肋眼牛排不錯，很少在等同類型餐酒館吃到好吃的牛排，要不是太熟就是太老 |
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廠商進貨來源細項，非本文章討論之範疇 |
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本篇 「非」 邀請文 |
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店名 |
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地址 |
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官方介紹
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EISEN bistro 一個兼具工藝、設計、美食、葡萄酒、精釀啤酒的餐酒館．無國界的創意料理，源自於地中海的熱情，與我們一同享受歐美流行已久的～慢食餐酒文化 |
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營業時間 |
11:00 - 22:30 |
可接受預約 |
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午休時間 /公休 |
暫無午休 |
公休請依粉專公告 |
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付費方式/服務費 |
可收信用卡 |
收取10％服務費 |
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電話資訊 |
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用餐時間限制 |
2小時 |
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官方網站 |
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停車資訊 |
汽車要停巨城，從studio A的出入口，步行過去約5分鐘 |
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▲位於民權路上，巨城旁邊，經過都不難發現，我真應該要打屁股每次都太迫不及待進去吃飯
連漏了兩次拍外觀機會。請原諒我，跟官網借張照片給大家看拍謝拍謝
★特別喜歡這種 舒適親和的原木餐桌＆光影與畫相輔相乘
★共有一、二樓兩層用餐空間，聚會也合適
★開胃湯＆麵包
▲＄80 餐前麵包（配套餐、或單點），雖是長棍麵包，但是酥中帶軟～同行的朋友很喜歡
▲這一款口味的麵包好吃，口味太多種不妨大家拿著照片去給店家比對一下再點 哈哈
▲西餐的麵包很適合與濃湯搭配著喝
▲＄120 漁夫海鮮湯，淡淡帶著海味。但我更喜歡這裡的濃湯，非常好喝
▲其實我是想告訴大家，這個蛤蠣端上桌時，熟度非常剛好，肚子大大的還挺著泡泡呢
★開胃前菜
▲$200 牙買加烤豬肉佐芝麻葉沙拉（開胃菜），搭配醋很調和
▲來這裡我最喜歡他們家的開胃菜，點了一堆，沒點什麼主菜！因為本身就是愛這種小食
▲你看這個豬肉是不是很金黃～配上芝麻葉沙拉很搭很搭還有那個上層的乳酪
▲＄200 烤帕瑪森起士煙燻鮭魚，唉唷也是很好吃，還搭了一杯當日單杯 $250 ~ $300 紅酒，美中不足的是該搭白酒才對
燻鮭魚很大一片，口感扎實且新鮮，不錯推推
時不時都有搭配酒或是套餐的小活動，記得現場 follow 一下最新活動是什麼唷，都很棒
▲番茄漬的口味很剛好甜剛好酸，跟回憶裡牡丹園（日本料理）吃到的很像 呵呵
▲這片炸起士，口感很特別，味道很重，口感微微脆硬像餅乾。輕咬一口搭著吃帶著濃濃起士味
★這裡很合我的胃口的一個地方就是，沙拉、開胃菜搭配的菜葉都是我喜歡吃的
生菜盤像這樣搭配多種菜葉真的很用心，很不錯
★接著下來是炸物
▲＄320 布雷克炸海鮮，我很抱歉，手殘抖了一下糊掉了！
他真的不帥，是招牌墨魚炸物！切記趁熱吃
▲炸花枝、炸魚、海鮮，我在家爬文時也在想
這東西。。好吃嗎？（眉頭皺皺的懷疑）
▲好啦謠言中解者告訴你！味道跟幻想可怕的不一樣
裡面的海鮮也沒炸到老老去！美賣美賣
▲＄160 75%惡魔的翅膀！好吃！沒有很辣不要怕～上頭灑著香料讓你吮指回味
▲我很怕苦巧克力！我很俗氣。那天還特別問了一下＝＝會很苦咪？？
▲不苦不甜膩，酥脆的皮，雞翅還留著汁，嘴裡彷彿還殘留著香氣
★異國開胃菜
▲又是一道開胃菜，沙爹！交叉串著肌肉與豬肉
▲$200 味道不錯，有點辣但是口味很棒
不過肉質的部分比較結實，可能需要壯丁幫忙咬，我那天吃一塊而已
▲怕香菜的人記得提醒他們不要加喔！不然會嚇死你，我是很愛啦
★終於到主菜，肋眼牛排
★★★非常非常的推薦這塊 PRIME 肋眼牛排！！＄980 份量很棒，可以分食
我們那天點三分熟，因為我需要拍照怕太熟，建議大家不拍照就點五分！會非常的一級棒
$980能遇上好吃的、對的熟度的肋眼牛排，開心到流淚，那天去吃兩千多牛排 烤功還不及於此....
▲＄400 無骨牛小排佐波特酒醬寬麵，就挑人吃囉
UNI哥吃的超開心，但我對於這味道不太習慣，有酒的我都不太ok
▲所以我只吃了一口，就整道讓賢了！他說好吃(廢話！有酒的他馬說都好吃）
很濃郁沒錯，還鋪著滿滿的菜菜！我覺得非常滴營養ㄋㄟ
▲麵條入味，沒有分道揚鑣
★飯後甜點＆飲品
▲＄180 是蜂蜜柚子冰沙，很不錯棒棒大推
▲＄200紫葡萄冰沙，冰沙都長得美美的很解渴，過很久才喝也沒有分層唷
★＄180 綜合覆盆子莓果果粒茶，想要養生可以點來喝，超酸的哎唷威
★蛋糕櫃裡都會擺放每天製作的蛋糕可以挑選，好吃
★下面兩款是聖誕節特製款～～只有聖誕節期間吃得到唷，他們家的蛋糕我下個小結語：都是真材實料派的
身為專業美食部落客
為數眾多的餐廳中，每重複造訪一次
就只能少推薦一家給網友們，但這間讓我想一去再去
二度造訪 EISEN 餐酒館
初次造訪甚是滿意，而後邀請朋友一同再次造訪
新竹有很多餐酒館，初來新竹的第二天就耳聞許多，
也當真見識許多名號響噹噹的酒館
但很多都只去一次，也提不起勁介紹
愛出門小酌的食客們，值得一嚐
這兩次吃下來，覺得與其他響叮噹的餐酒館不一樣
請各位把艾森餐酒館列入 check list 名單內吧！
因為艾森
不會干貝一出來，內心竟還是冰沙＝＝
不會點完餐 到上菜只花50秒！！（超音速）
濃湯端來沒有掉蠟筆進去，還強辯是掉進去而已「並沒有烹煮」
哈哈哈（以上目前沒有發生，但別家有）
這裡提供無國界料理
來回覆一下網友們的問題：
現在無國界料理很流行，跟著季節食材調整菜單是很 fine 的
料理就該本著風格但不該受限於框架之中
何況這樣的融合恰到好處
若 CJen 推薦如你所好
請直接出發，真的很不錯，餐點畫面也很美
大家最關心的價格，兩個人吃飽大約是一千六～兩千二
這價位跟 GB德國啤酒 相近
CJen 覺得很滿足，品質也很不錯，花得很值得
看得見的用心｜真心推薦給你
偷偷告訴大家，我下次要去吃這個！看起來好好吃喔，還有好多沒有吃過的
我要來搜集搜集，再與大家分享 ★這道龍蝦麵麵是 取自於官網的照片
全文完畢
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