龍波斯特｜ lobster foods ｜南京龍江店
奢華系潮流點心
▲原味龍蝦堡整隻＄630（搭配套餐+$170)
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類別：美式餐廳 招牌項目：龍蝦堡 |
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總評：一個適合吃點心，聊天聚會的場所 |
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總評：幾乎龍蝦有關商品的地方，不適合想吃多元化餐點的朋友 |
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平均每人約＄400～$ 1200之間 |
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嚐鮮可前來 |
聊天、聚餐 |
美式風格 |
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龍蝦濃湯蠻好喝 |
要準備多點錢 |
原味系列可在突出 |
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海味不足 |
龍蝦堡肉是塊不是絲，比captain lobster好 |
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廠商進貨來源細項，非本文章討論之範疇 |
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本篇 「非」 邀請文 |
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店名 |
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地址 |
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官方介紹
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來自加拿大哈利法克斯省的活體硬殼龍蝦， 現場現製做成時尚美味的三明治， 結合快速、食材新鮮及驚奇完全滿足生活中的小確幸 |
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營業時間 |
11:00 ～ 21:00 (20:30最後） |
可接受預約 |
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午休時間 /公休 |
暫無午休 |
公休請依粉專公告 |
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付費方式/服務費 |
可收信用卡 |
收取10％服務費 |
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另兩間門市 |
永康東門店 |
信義威秀店 |
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電話資訊 |
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用餐時間限制 |
2小時/ 禁帶外食 |
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官方網站 |
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停車資訊 |
周邊有停車場 |
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公共交通 |
南京復興捷運站一號出口直走2-3分鐘 |
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▲美式風格設計，夜晚點燈時氣氛不錯
▲店面佔地不大，但是氣氛挺美式的
▲靠牆高腳桌
▲小小面牆工業風座位區
▲活龍蝦
▲還蠻大隻的唷，不是小小龍
▲看到這隻有沒有想到「大陸雞」：你是柳丁？～我是番茄呀～
▲一份套餐附一碗龍蝦湯、一份小沙拉
▲龍蝦濃湯好喝，不會苦
▲黑糖牛奶，CJen是一個到哪都會點牛奶的人，心臟不夠大顆不能點
▲＄999 水煮龍蝦佐奶油檸檬
▲今天的蝦膏碰巧很多，好高血壓的感覺
▲糖烤檸檬我直接吃也好好吃唷呵呵酸甜戀愛的感覺，螯很大隻是特色
▲那天沒有送奶油來，因為忙拍照我也忘了，難怪吃著有點鬱悶，奶油是我的生命
▲全隻的龍蝦堡＄630，原味的有附薯條
▲起士口味龍蝦堡，怕孤單的朋友，可以點這個口味
▲加拿大龍蝦比較硬身，非常有嚼勁，看個人喜好
龍蝦堡是CJen當年住在緬因州時的最愛！
經過正統龍蝦洗禮，輕鬆來聊聊這龍蝦堡味道吧
這次到訪龍波斯特，室內環境還不錯，美式風格的感覺
進門有一個大水缸飼養著活龍蝦
稍微觀察了一下人來人往的客人，今天大家好像都吃得挺快的～～嗯也是
龍蝦看起來大大隻，卯起來吃的話，確實三兩口就完食了
今天專程只吃龍蝦堡、龍蝦、沒有吃義大利麵、燉飯類的
我對不起大家。。。忘記拍菜單了我下跪嗚嗚嗚
龍波斯特的龍蝦堡，龍蝦是一塊塊的，吃著才有口感
值得讚許，跟美國的龍蝦堡一樣
份量來說，我在美國吃到的份量多到炸開，是一整隻甚至超過看不到麵包
那這裡的龍蝦堡？我是點全隻龍蝦，但是還沒有到遮住麵包的畫面～
畢竟加拿大龍蝦飄洋過海，份量不同是沒關係的，可以理解
順便一提，在信義captain lobster那間已經買兩次了，給一堆龍蝦絲
我就有點不太愉悅，因為他們招牌照片可不是這樣拍的！
看了他們官方給的回應說是「因為要把汁掐出來才不會滴的到處都是」
所以肉才碎掉，嗯這不好說…我不知道該怎麼講，聽著有點想笑
是「恰恰～～～～～～～～」演民視嗎？還掐到碎掉
說說龍蝦堡口味
當時在緬因海港吃的龍蝦，無論是蒸全隻或是龍蝦堡，鹹味很足
有滿滿海洋的鹹鹹味道，但是在這幾次嚐過的這幾間龍蝦堡
鹹度、蝦肉甜度、都顯不足、香氣不夠到位，沒有錦上添花
全隻龍蝦餐 海味、鹹度、甜度不到
為體驗道地原味龍蝦餐，CJen 點水煮奶油口味的
緬因的龍蝦餐，會附上甘藍沙拉、與龍蝦一起蒸的整隻甜玉米
配著鹹鹹的奶油沾著吃，很夠味、夠本、夠飽足
龍波斯特的龍蝦全餐，奶油忘記送來、沒有玉米、沒有甘藍沙拉
我想，整個套餐設計要再豐盛一點，否則一個套餐其實也要價不菲
吃著不夠過癮，又無法挑起味蕾的滿足，有點可惜。
如果龍波斯特要說是「帶給大家道地美式龍蝦餐」
有些重要的地方需要改進
- 重現真正道地海味口味與side(配餐）
有值得讚許的地方
- 肉是成塊的不是絲
- 份量看著比另一間對手還要適中可選半隻或全隻很有心
- 搭配的糖烤檸檬很不錯
- 推出多種口味，供食客選擇，如泡菜龍蝦堡～
- 龍蝦披薩也很酷很霸氣（雖然我還沒吃過）
其實CJen還蠻在意一件事的，不知道跟大家一不一樣
我期待的是戲要做好做滿，把訂價訂滿了！質感做出來
有一些是定價怕怕的不敢訂高～但又讓人覺得貴貴的
配上不上不下的品質、份量
那才真是令人擔憂啊！好險這裡的龍蝦堡很滿
龍波斯特蠻有心
搭配很多種口味、滿足百樣人的不同需求
經營一間有水缸的活龍蝦餐廳其實不容易
飄洋過海的水產必定也比在海港吃到的略有差異，都能諒解
所以予以支持鼓勵！能調整一下那就更好
▲還有莎莎醬堡、明太子龍蝦堡，別分店還有泡菜堡、干貝堡好多好多口味堡
龍蝦堡我覺得是一份很適合邊走邊吃的奢華點心
讓我們可以更容易吃得到心愛之物，很是滿足
在信義也有外帶店面囉～！朋友們快快跟上新炫風吧！
＊不同分店有不同菜單、菜色、或口味不同，以現場公告為主
全文完畢
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